Der Mizuna 'Rote Koralle' ist ein asiatisches Gemüse, das filigrane, rote Blätter bildet.
Er ist in der asiatischen Küche sehr beliebt, wo er roh als Salat gegessen oder in der Pfanne mit etwas Öl angebraten wird. Er ist kalorienarm, aber sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Er kann von Mitte Juni bis Anfang November geerntet werden. Er wird bis zu 30 cm hoch und kann daher leicht in Töpfen kultiviert werden.
Aussaat ab April bis August direkt ins Beet oder in Saatschalen. Junge Pflänzchen im Abstand von 40x 40 cm versetzen. Ernte von Juni bis Oktober. Überwintert teilweise im Freiland.
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| Aussaat in Töpfen | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Direktsaat | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzen | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | |
| Artikel-Nummer | AA-1641-00 |
| Inhalt in Gramm | 0.22 |
| Inhalt in Samen | 150.00 |
| Inhalt in m2 | 24.00 |
