La laitue à tondre 'Rubin' produit de belles feuilles particulièrement tendres.
Celles-ci sont vertes et prennent un aspect rougeâtre lorsqu’elles sont exposées au soleil. Elle peut être récoltée à plusieurs reprises lorsqu’elle atteint une hauteur de 20 cm. Les feuilles peuvent être mélangées à d’autres laitues ou être consommées à elles seules en salade. La récolte s’étend de mi-mai à début octobre. Grâce à sa petite taille, cette laitue est idéale pour la culture en pot ou en bac.
Instructions de culture
Semis dès fin mars, échelonner jusqu'en septembre, en lignes distantes de 10-15cm. Donne 2-3 récoltes.