Les graines à germer du mélange Puissance bio de Rapunzel bioSnacky regorgent de nutriments. Ce mélange comprend des graines de radis, brocoli, chou-rave (ou rapini) et chou kale. Une fois récoltées, les jeunes pousses fraîches offrent une saveur épicée et légèrement piquante. En cuisine, elles s’intègrent parfaitement dans les salades, les rouleaux d’été, les smoothies ou comme accompagnement de dips à l’apéritif. Consommer des pousses est un excellent moyen de faire le plein de vitamines, minéraux, oligo-éléments, fibres et protéines tout au long de l’année. Faciles à cultiver sur un rebord de fenêtre, elles sont prêtes à être récoltées en 3 à 6 jours. La germination est une activité amusante qui séduit autant les grands que les petits.
