Le céleri-branche 'Plein blanc' offre une saveur plus subtile que le céleri-pomme, tout en conservant les arômes caractéristiques du céleri.
Ses côtes charnues peuvent être consommées en crudité ou simplement cuites à l’eau. Les branches peuvent être récoltées de juillet à octobre. Il atteint 40 cm de hauteur et peut être cultivé en bac. Il serait originaire du bassin méditerranéen.
Semer en caissette, en mars-avril. Il faut absolument éviter tout gel sur les jeunes plantes et plus tard sur la culture! Plantation en pleine terre à partir du 20 mai. Distances 40x30 cm. N'utiliser que du compost bien mûr. Récolte: les feuilles extérieures sont à cueillir régulièrement en les cassant à la base. On peut aussi couper la plante entière.
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| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Planter | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantité à semer 1 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | |
| Numéro d'article | AA-3305-00 |
| Contenu en grammes | 0.02 |
| Contenu en graines | 41.00 |
| Contenu en m2 | 5.00 |
