Le pai tsai est un légume asiatique au goût doux de noisette.
Ses feuilles vertes, fraîches et croquantes sont récoltées en continu lorsqu’elles atteignent une taille de 6 cm. Les feuilles sont récoltées entre fin septembre et mi-décembre. Elles sont très bonnes en salade ou cuites. Si vous ne récoltez pas tout, les plantes vont monter à graines au printemps suivant. Vous pourrez à ce moment récolter les jeunes pousses et les fleurs qui sont un vrai délice. La plante atteint une hauteur de 20 cm et est adaptée à la culture en pot.
Semer de mi-juillet à début août dans des plateaux de semis. Planter en pleine terre après 3-4 semaines à des distances de 30x30cm. Récolte septembre à décembre. A l'abri du froid, la plante survit jusqu'au printemps et assure une récolte en continue.
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| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Planter | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | |
| Numéro d'article | AA-1765-00 |
| Contenu en grammes | 0.53 |
| Contenu en graines | 150.00 |
| Contenu en m2 | 13.00 |
