Riches en vitamines et minéraux, les carottes sont l’un des légumes les plus populaires à cultiver dans un jardin ou un potager. Et pourtant, très sensibles, les semis de carottes nécessitent une attention particulière. Voici nos conseils pour une belle récolte.
Quand semer les carottes ?
Bien qu’il soit possible de semer vos graines dès février - mars, il s’agit là d’une culture hâtée de printemps. Elle nécessite des soins particuliers, comme par exemple la mise de la culture sous un châssis ou un tunnel en plastique et une température contrôlée.
Semis en avril
En avril, la température, l’humidité et la luminosité sont optimales pour assurer une bonne germination et une croissance saine des plants.
Des journées plus longues avec plus de lumière, de la pluie et un sol tempéré : un bonheur pour vos graines ! Voici quelques variété de carottes précoces à semer en avril :
- Nantaise
- Robuste de Chine
- Marché de Paris
La récolte des carottes semées en avril peut se faire environ 3 mois après les semis. Pour savoir si elles sont prêtes, vous pouvez tirer doucement sur les feuilles des carottes pour vérifier si les racines sont bien développées.
Semis de juin à juillet
Si vous avez loupé les semis d’avril, tout n’est pas perdu ! De juin à juillet, profitez de semer des variétés de carottes qui ont une période de maturation plus courte et qui peuvent résister à des températures plus chaudes. Vous pouvez notamment choisir parmi les carottes de gardes suivantes :
- Berlicumer
- Jaune du Palatinat
- Géants belges
Comment semer les carottes ?
Que vous soyez en novembre ou en avril, sous châssis ou en pleine terre extérieure, les graines de carottes ne s’épanouissent que sous certaines conditions en matière de sol et de climat !
Type de sol
Les carottes préfèrent un sol sablonneux, léger et profond, qui permet aux racines de se développer rapidement. Le sol doit être, quant à lui, bien drainé, meuble et riche en matières organiques.
Si vous optez pour des semis en juin - juillet, veillez à ce que votre sol reste humide et protégez vos plantes des chaleurs intenses avec, par exemple, un filet d’ombrage.
Semis
Les graines des carottes sont très fines, nous vous recommandons donc de les semer avec précaution. Creusez des sillons d’une profondeur de 1cm environ et gardez une distance de 15 à 20cm entre les rangées.
Une fois cela fait, placez vos graines à intervalle régulier, en laissant environ 1cm d’espace entre chaque graine. Recouvrez ensuite légèrement les graines de terre fine.
Arrosez ensuite doucement, régulièrement et évitez les excès d’eau : les carottes n’aiment pas les sols détrempés. En plein soleil, préférez arroser tôt le matin ou tard le soir afin que le soleil ne brûle pas les feuilles des semis de carottes.
Climat
Les carottes sont assez sensibles et ne tolèrent pas les températures extrêmes, chaudes ou froides. Elles préfèrent les températures fraîches à tempérées : entre 15° et 25°C.
Karotten sind reich an Vitaminen und Mineralien und gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten, die in einem Gemüsegarten angebaut werden können. Und dennoch: Da sie sehr empfindlich sind, benötigen Karottensämlinge besondere Aufmerksamkeit. Hier sind unsere Tipps für eine gute Ernte.
Wann sollte man Karotten säen?
Auch wenn Sie Ihre Samen bereits im Februar und März aussäen können, handelt es sich hierbei um eine Frühjahrskultur. Sie erfordert eine besondere Pflege, wie z. B. den Anbau im Gewächshaus oder unter einem Wachstumsvlies.
Aussaat im April
Im April sind Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Lichtverhältnisse optimal, um eine gute Keimung und ein gesundes Wachstum der Karotten zu gewährleisten.
Längere Tage mit mehr Licht, Regen und ein warmer Boden: ein Glück für Ihre Samen! Hier sind einige Frühkarotten Sorten, die Sie im April aussäen können:
- Nantaise
- Robuste von China
- Marché de Paris
Die im April ausgesäten Karotten können etwa 3 Monate nach der Aussaat geerntet werden. Um festzustellen, ob sie reif sind, können Sie vorsichtig an den Blättern der Karotten ziehen, um zu prüfen, ob die Wurzeln gut entwickelt sind.
Aussaat von Juni bis Juli
Wenn Sie die Aussaat im April verpasst haben, ist noch nicht alles verloren! Nutzen Sie von Juni bis Juli die Gelegenheit, Karottensorten auszusäen, die eine kürzere Reifezeit haben und wärmeren Temperaturen standhalten können. Sie können u. a. aus den folgenden Lagerkarotten wählen:
- Berlicumer
- Gelbe Pfälzer
- Belgische Riesen
Wie säe ich die Karotten aus?
Ob November oder April, ob im Frühbeet oder im Freiland - Karottensamen gedeihen nur unter bestimmten Bedingungen in Bezug auf Boden und Klima!
Bodentyp
Karotten bevorzugen einen sandigen, leichten und tiefen Boden, in dem sich die Wurzeln schnell entwickeln können. Der Boden sollte seinerseits gut durchlässig, locker und reich an organischen Stoffen sein.
Wenn Sie sich für eine Aussaat im Juni - Juli entscheiden, achten Sie darauf, dass der Boden feucht bleibt und schützen Sie Ihre Pflanzen vor starker Hitze, z. B. mit einem Schattiernetz.
Aussaat
Die Samen der Karotten sind sehr fein, daher empfehlen wir Ihnen, sie vorsichtig auszusäen. Ziehen Sie Rillen mit einer Tiefe von etwa 1 cm und halten Sie einen Abstand von 15 bis 20 cm zwischen den Reihen ein.
Sobald dies geschehen ist, legen Sie die Samen in gleichmässigem Abstand aus, wobei Sie zwischen den einzelnen Samen etwa 1 cm Platz lassen. Decken Sie die Samen anschliessend leicht mit feiner Erde zu.
Giessen Sie dann vorsichtig und regelmässig und vermeiden Sie zu viel Wasser: Karotten mögen keinen nassen Boden. Bei voller Sonne giessen Sie lieber am frühen Morgen oder am späten Abend, damit die Sonne die Blätter der Möhrensämlinge nicht verbrennt.
Klima
Karotten sind recht empfindlich und vertragen keine extremen Temperaturen, weder heiss noch kalt. Sie bevorzugen kühle bis gemässigte Temperaturen: zwischen 15° und 25°C.
Rich in vitamins and minerals, carrots are one of the most popular vegetables to grow in a garden or vegetable patch. And yet, very sensitive, carrot seedlings require special attention. Here are our tips for a good harvest.
When to sow carrots?
Although it is possible to sow your seeds as early as February - March, this is an early spring crop. It requires special care, such as placing the crop under a plastic frame or tunnel and controlling the temperature.
Sowing in April
In April, the temperature, humidity and light conditions are optimal for good germination and healthy plant growth.
Longer days with more light, rain and temperate soil: a joy for your seeds! Here are some early carrot varieties to sow in April:
- Nantaise
- Robuste de Chine
- Paris market
Carrots sown in April can be harvested about 3 months after sowing. To know if they are ready, you can gently pull on the carrot leaves to check if the roots are well developed.
Sowing in June to July
If you missed the April planting, all is not lost! From June to July, take advantage of sowing carrot varieties that have a shorter ripening period and can withstand warmer temperatures. Some of the carrots you can choose from are:
- Berlicumer
- Palatinate Yellow
- Belgian Giants
How to plant carrots?
Whether you are in November or April, in a greenhouse or in the open ground outside, carrot seeds only thrive under certain soil and climate conditions!
Type of soil
Carrots prefer a sandy, light and deep soil, which allows the roots to develop quickly. The soil should be well drained, loose and rich in organic matter.
If you choose to sow in June or July, make sure your soil stays moist and protect your plants from intense heat with, for example, a shade net.
Sowing
Carrot seeds are very fine, so we recommend that you sow them carefully. Dig furrows about 1cm deep and keep a distance of 15 to 20cm between rows.
Once this is done, place your seeds at regular intervals, leaving about 1cm of space between each seed. Then cover the seeds lightly with fine soil.
Then water gently, regularly and avoid excess of water: carrots do not like soggy soils. In full sun, water early in the morning or late in the evening so that the sun does not burn the leaves of the carrot seedlings.
Climate
Carrots are quite sensitive and do not tolerate extreme temperatures, hot or cold. They prefer cool to temperate temperatures: between 15° and 25°C.
Ricche di vitamine e minerali, le carote sono uno degli ortaggi più popolari da coltivare nell'orto o nel giardino. Tuttavia, le piantine di carote sono molto sensibili e necessitano di attenzioni particolari. Ecco i nostri consigli per un buon raccolto.
Quando seminare le carote?
Anche se è possibile seminare già a febbraio-marzo, si tratta di una coltura primaverile precoce. Richiede cure particolari, come il posizionamento della coltura sotto un telaio o un tunnel di plastica e il controllo della temperatura.
Semina in aprile
In aprile, le condizioni di temperatura, umidità e luce sono ottimali per una buona germinazione e una crescita sana delle piante.
Giornate più lunghe con più luce, pioggia e terreno temperato: una gioia per i vostri semi! Ecco alcune varietà di carote precoci da seminare in aprile:
- Nantaise
- Robuste de Chine
- Mercato di Parigi
Le carote seminate in aprile possono essere raccolte circa 3 mesi dopo la semina. Per sapere se sono pronte, si possono tirare delicatamente le foglie delle carote per verificare se le radici sono ben sviluppate.
Semina da giugno a luglio
Se vi siete persi le semine di aprile, non tutto è perduto! Da giugno a luglio, cogliete l'occasione per seminare varietà di carote che hanno un periodo di maturazione più breve e possono sopportare temperature più calde. Potete scegliere, tra le altre, le seguenti carote da guardia:
- Berlicumer
- Giallo Palatinato
- Giganti belgi
Come seminare le carote?
Che sia a novembre o ad aprile, in serra o all'aperto, i semi di carota crescono solo in determinate condizioni di terreno e di clima!
Tipo di terreno
Le carote preferiscono terreni sabbiosi, leggeri e profondi, che permettono alle radici di svilupparsi rapidamente. Il terreno deve essere ben drenato, sciolto e ricco di materia organica.
Se scegliete di seminare in giugno o luglio, assicuratevi che il terreno rimanga umido e proteggete le piante dal caldo intenso, ad esempio con una rete ombreggiante.
Semina
I semi di carota sono molto fini, quindi si consiglia di seminarli con cura. Scavate dei solchi profondi circa 1 cm e mantenete una distanza di 15-20 cm tra le file.
Una volta fatto questo, disponete i semi a intervalli regolari, lasciando circa 1 cm tra un seme e l'altro. Quindi coprite leggermente i semi con del terriccio fine.
Innaffiate delicatamente e regolarmente, evitando di esagerare: le carote non amano i terreni umidi. In pieno sole, annaffiate la mattina presto o la sera tardi, in modo che il sole non bruci le foglie delle piantine di carota.
Il clima
Le carote sono piuttosto sensibili e non tollerano temperature estreme, né calde né fredde. Preferiscono temperature fresche o temperate: tra i 15° e i 25°C.
How to sow your carrots ?