Der Rettich 'Münchner Bier' ist eine alte Sorte aus Bayern, Deutschland. Es produziert mittellange, weisse, zarte und saftige Rettiche. Es wird traditionell als Beilage zum Bier in den berühmten Biergärten dieser Region serviert. Die Rettiche werden zwischen Mitte Mai und Mitte August oder im Oktober geerntet. Bei der Ernte können die Pflanzen eine Höhe von bis zu 40 cm erreichen.
Aussaat Ende März bis Ende April und Juli bis Mitte August in Reihen von 20 cm Abstand. Zu dichte Saat auf 8 cm verziehen. Für ausgeglichene Feuchtigkeit sorgen. Boden locker halten. Holunderblattmulch gegen Erdflöhe. Rettiche sind ideal als Zwischenpflanzung. Fortlaufend ernten.
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Säen | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Säbedarf 80 g/Are |
Portion | 5 g | |
Artikel-Nummer | AA-2802-00 | AA-2802-05 |
Inhalt in Gramm | 2.37 | 5.00 |
Inhalt in Samen | 208.00 | 428.00 |
Inhalt in m2 | 5.00 | 10.27 |