Der Hirschhornwegerich ist eine traditionelle Pflanze in der mediterranen Küche. Die Blätter werden in Salaten hinzugefügt oder in Olivenöl angebraten. Die Blätter können von Mai bis Oktober geerntet werden. Er erreicht nur eine Höhe von 15 cm, was ihn für den Anbau in Töpfen sehr interessant macht. Er stammt aus dem Mittelmeerraum.
Aussaat ins Kräuterbeet ab April bis Anfang September in Reihen von 15 bis 20 cm Abstand. Die Ernte erfolgt ab der sechsten Woche. Es sind mehrere Schnitte möglich.
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| Säen | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Säbedarf 200 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | 5 g | |
| Artikel-Nummer | AB-4440-00 | AB-4440-05 |
| Inhalt in Gramm | 1.00 | 5.00 |
| Inhalt in Samen | 3,333.00 | 16,666.00 |
| Inhalt in m2 | 5.00 | 25.00 |
