Die Stangenbohne 'Isérables' ist eine traditionelle Sorte, die aus Isérables im Kanton Wallis stammt. Sie wird wegen ihrer kleinen, hellvioletten Körner angebaut, die reich an Proteinen und köstlich sind. Die flachen, weissen Schoten werden im September geerntet und getrocknet. Die Ernte ist sehr einfach, da sich die Hülsen gut vom grünen Laub abheben! Es ist eine produktive Sorte, die für den Anbau in höheren Lagen geeignet ist. Die Pflanzen können bis zu 250 cm hoch werden.
Aussaat ab Mitte Mai bis anfangs Juni. Im Abstand von 60 cm legt man im Kreis etwa 4 Samen in 2 cm Tiefe, (nicht tiefer!). "Bohnen müssen die Glocken läuten hören". In jeden Kreis eine mind. 2,5 m lange Stange geben. Reichliche Kompostgaben und bei Bedarf wässern lohnen sich. Trockene Hülsen ernten und diese auskernen.
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| Säen | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | |
| Artikel-Nummer | AA-0239-00 |
| Inhalt in Gramm | 7.17 |
| Inhalt in Samen | 33.00 |
| Inhalt in m2 | 3.00 |
