Variété robuste hivernant en plein champ, à récolter jusque tard au printemps. Ses côtes blanches et larges donnent d'abondantes récoltes. Ses feuilles également peuvent être consommées - à la façon des épinards. Légume très savoureux et productif.
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La côte de bette, est une plante bisannuelle qui présente des besoins modérés en ensoleillement. En revanche, les besoins en eau et en fertilisation sont élevés. Elle apprécie les sols riches en matière organique. Elle est résistante au gel.
La côte de bette peut être semée directement en pleine terre ou pot de semis.
Pour le semis direct, semez les graines d’avril à mai à une profondeur de 2 cm. Espacez les lignes de 50 cm. Lorsque les plantes se développent, éclaircissez-les à 50 cm sur la ligne.
Pour le semis en pot, semez les graines de mai à juillet. Les graines germeront de manière optimale à des températures comprises entre 10°C et 20°C. Plantez les jeunes plants 4 semaines plus tard en pleine terre. Pour la récolte, cueillez régulièrement les feuilles extérieures.
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| Semis en pot | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Planter | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantité à semer 3 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
