La roquette est une plante traditionnelle dans la cuisine méditerranéenne, où ses feuilles sont ajoutées aux salades mélangées.
Les feuilles ont un goût légèrement poivré. Les jeunes feuilles peuvent être récoltées tout au long de l’été, de mai à octobre. Avec une hauteur de 15 cm, elle peut être cultivée en pot. Elle est originaire du bassin méditerranéen.
Semis d'avril à septembre, en lignes. Distance 15 cm. Récolte des feuilles pendant toute la saison. Plusieurs récoltes possibles
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| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantité à semer 150 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | 10 g | |
| Numéro d'article | AB-5220-00 | AB-5220-10 |
| Contenu en grammes | 2.56 | 10.00 |
| Contenu en graines | 1 ,320.00 | 3 ,000.00 |
| Contenu en m2 | 2.00 | 4.50 |
