La chicorée scarole 'Malan' forme de belles têtes au feuillage aéré.
Les feuilles vertes sont légèrement dentelées et très décoratives. Elle est amère et parfaite en salade. C’est une variété à haut rendement, intéressante pour le potager ainsi que le maraîchage professionnel. La récolte se fait entre mi-octobre et fin novembre.
Semis en terrines à partir du 20 juin jusqu'à mi-juillet. Repiquer les jeunes plantes et planter de fin juillet à début août à des distances de 40x30cm. Légèrement étêter les racines et les feuilles avant la plantation et veiller à une humidité suffisante surtout pendant la reprise. La chicorée scarole préfère les sols fertiles.
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| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Planter | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantité à semer 3 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | 5 g | 25 g | |
| Numéro d'article | AA-3920-00 | AA-3920-05 | AA-3920-kit |
| Contenu en grammes | 0.40 | 5.00 | 15.00 |
| Contenu en graines | 41.00 | 510.00 | 2 ,550.00 |
| Contenu en m2 | 5.00 | 61.20 | 300.00 |
