L’oignon à tige 'Tige rouge' forme de belles tiges rouges avec un feuillage vert.
Les tiges sont coupées à la base et sont utilisées dans de nombreux plats asiatiques. Les tiges ainsi que les feuilles peuvent être coupées en fines rondelles afin d’être cuites, sautées à la poêle ou consommées crues. La récolte s’étend de début mars à fin novembre. Les tiges atteignent une hauteur de 50 cm à la récolte et conviennent à la culture en pot.
Semis de mars à juillet en lignes distantes de 30cm, une association avec des carottes précoces est recommandée. Le buttage favorise le blanchiment de la tige. Récolter au fur et à mesure des besoins. Ces oignons se présentent en bouquets à l'étalage du marché.
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| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantité à semer 40 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | |
| Numéro d'article | AA-4016-00 |
| Contenu en grammes | 1.40 |
| Contenu en graines | 333.00 |
| Contenu en m2 | 5.00 |
