Le céleri-rave 'Balba' est un excellent légume d’hiver.
Il est délicieux dans les potages et permet de cuisiner local même durant la saison froide. La plante est extrêmement vigoureuse et robuste et pousse sous tous les climats. La rave a une chair claire et tendre. Le céleri-rave est récolté fin octobre et se stocke facilement jusqu’au printemps. Cette plante atteint environ 40 cm de hauteur et est originaire du bassin méditerranéen.
Semer en caissette, en mars. En avril repiquer à 5x5 cm en couches sous chassis. Il faut absolument éviter tout gel sur les jeunes plants et plus tard sur la culture ! Plantation en pleine terre à partir du 20 mai. Distances 40x30 cm. N'utiliser que du compost bien mûr. Récolter en automne. Conserver en cave à l'abri du gel.
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| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Planter | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | |
| Numéro d'article | AA-3302-00 |
| Contenu en grammes | 0.02 |
| Contenu en graines | 41.00 |
| Contenu en m2 | 5.00 |
