Le navet (rutabaga) 'Schmalz jaune' est une ancienne variété qui produit des belles racines.
Grâce à sa robustesse, son bon rendement et sa facilité de stockage, le navet était un légume extrêmement important dans le passé. Après être tombé dans l’oubli, il revient à la mode aujourd’hui. Ses racines ont un goût similaire aux navets et peuvent être cuites au four, à la poêle ou à la vapeur. Il est récolté entre mi-septembre et mi-novembre.
Semis de juin jusqu'à début août en pleine terre. Distance entre les lignes 30 cm. Éclaircir à 10-12 cm. Récolte de septembre à novembre.
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| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantité à semer 30 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | |
| Numéro d'article | AA-1520-00 |
| Contenu en grammes | 2.50 |
| Contenu en graines | 1 ,250.00 |
| Contenu en m2 | 4.00 |
