La carotte de garde 'De Gniff' est une ancienne variété originaire de la région de Lugano, dans le canton du Tessin.
Elle se distingue par sa peau violette rugueuse et son cœur blanc. Grâce à son magnifique motif et son goût excellent, elle peut simplement être coupée en fines rondelles et être servie comme crudité. La récolte se fait entre septembre et octobre. Elle se conserve très bien en cave. À la récolte, la plante peut atteindre jusqu’à 50 cm de hauteur.
Semis des carottes en mai et juin en lignes distantes de 30 cm. Dès juillet recouvrir d'un filet de protection (Filbio) contre la mouche de la carotte. Récolte d'octobre à novembre. Éviter le compost frais. Les carottes apprécient le voisinage des oignons.
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| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantité à semer 30 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | |
| Numéro d'article | AA-0808-00 |
| Contenu en grammes | 2.50 |
| Contenu en graines | 2 ,525.00 |
| Contenu en m2 | 2.00 |
