Cicorino verde, auch Grumolo genannt, bildet kleine Rosetten mit dunkelgrünem und luftigem Laub. Die Blätter werden in Salaten verzehrt und sind leicht bitter. Neben seinem hohen Gehalt an Vitamin C wird ihm auch eine reinigende Wirkung nachgesagt. Die Rosetten werden von November bis Mai geerntet. Bei der Ernte können sie eine Höhe von bis zu 20 cm erreichen. Wenn Sie die Rosetten nicht ernten, werden die Pflanzen im nächsten Sommer wunderschöne Blüten und von Vögeln sehr geschätzte Samen produzieren.
Aussaat Ende Juni bis Anfang August direkt ins Gartenbeet. Reihenabstand 25 cm. Ernte im späten Herbst und ab Februar bis März. Blatt und Wurzeln als Salat verwendbar.
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| Säen | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Säbedarf 30 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | |
| Artikel-Nummer | AA-3840-00 |
| Inhalt in Gramm | 0.59 |
| Inhalt in Samen | 400.00 |
| Inhalt in m2 | 5.00 |
